Admin SEDAPResepi akan berkongsi tentang Resepi Masak Lemak Cili Api yang sangat mudah. Juadah ini mudah untuk disediakan dan sangat sedap! Jom cuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini.
Bahan diperlukan:
1 ekor ayam2 biji kelapa - ambil
2 cawan santan yang pekat dan satu cawan santan cair.
5 batang serai- dititik
5 biji ubi kentang - dipotong ikut pada citarasa.
BAHAN DITUMBUK LUMAT:
10 biji cili api
2 inci kunyit hidup
Cara penyediaan:
1) Bersihkan ayam dan masukkan ke dalam periuk atau kuali.Kemudian masukkan bahan tumbuk , serai dan santan cair.Gaul semua bahan dan biarkan sampai kuah mendidih dan ayam separuh masak.
2) Kemudian masukkan santan pekat , garam , ubi kentang dan terus kacau .Biar kuah mendidih dan sampai ubi kentang menjadi empuk.
1 ekor ayam2 biji kelapa - ambil
2 cawan santan yang pekat dan satu cawan santan cair.
5 batang serai- dititik
5 biji ubi kentang - dipotong ikut pada citarasa.
BAHAN DITUMBUK LUMAT:
10 biji cili api
2 inci kunyit hidup
Cara penyediaan:
1) Bersihkan ayam dan masukkan ke dalam periuk atau kuali.Kemudian masukkan bahan tumbuk , serai dan santan cair.Gaul semua bahan dan biarkan sampai kuah mendidih dan ayam separuh masak.
2) Kemudian masukkan santan pekat , garam , ubi kentang dan terus kacau .Biar kuah mendidih dan sampai ubi kentang menjadi empuk.
0 Comments